こんばんは。スカラーです。
毎日同じメニューばかりで飽きるので、
先日『きょうの料理』でやっていた料理を作ってみました。
「みょうがと豚肉のサッと煮」です。
具材は、豚バラ、レタス、みょうが、の以上。
だしで数分煮たら出来上がり！
（レタスもみょうがも触感を残しつつ、あまり煮詰めないのがポイントらしいです）
で、早速調理。
材料で、「だし カップ２」と書いてあります。
この「だし」はおそらく、カツオと昆布でとっただしみたいなんやけど、
作るの一人分やから面倒すぎて到底ムリ。(￣▽+￣*)
なので、「だし」の代わりに、「めんつゆ」を入れてみました。
できはちょっと味が濃くなったけど、水で薄めたので
まあ食べられる味にはなりました(^人^)
みょうがと豚肉のサッと煮
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