京都生まれ☆音大出てないピアノ講師のはんなり日記です^^

(東京・白金高輪)自然派の「ゆにわ」に行ってきました!

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スカラーです。

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!

新年早々、ピアノの話じゃないけど(笑)、
むちゃくちゃ久しぶりに食レポをやってみました!

昨年の秋に、ずっと行ってみたかったカフェに行ってきました。

「白金ゆにわ」というところです。

このカフェ、普通のカフェとは一風違っていて、
「神様ごはん」として知られているゆにわのお店なのですが、
お店が神社のようにエネルギーが高い素敵な空間なんです。

食品添加物は一切使っていないというところはもちろん、
お水、音、空間の細部にまでこだわりづくしたお店なんです。

ちなみにお店がある場所は、東京の白金というところの、
神社がある隣にあります。

神社のお隣はあえて選ばはったんやろうなと思います。

ではレポートです。

待ち合わせまで時間があったので、
隣の神社「氷川神社」へ参拝に。

ここの2Fがお店です。

到着です!

で私が食べたのは、ゆにわのお弁当です。
なんと、なんと10種類以上のおかずが入った、
手間暇かかったお弁当です!
色どりも最高!!

しかもここで驚きなのが、この白米なのですが、
1粒1粒良いお米だけを手でピッキングされているんです。

で、私が特にすごいなぁと思ったことは、こんなにおかずが入っていて、
それぞれが仕切られていないのに、水分が一切ないから他のおかずの汁が
移っていないのがすごいなって思いました!!
なので1つ1つの味が楽しめました!

お店の雰囲気はこんな感じ。
人はそんなに多くなかったけど、予約した方がいいみたいです。
ソファーが個の字みたいになっていて、ものすごく安心感があります。

で、もうせっかく来たので、
贅沢にもデザートまでいただきました!

右にあるのが、びわの薬膳茶。
ナツメ、びわの葉、クコの実が入っています。
2杯目からは魔法瓶に入っているお湯を自分で入れます。

そして、左にあるのがプリンアラモードです!!
水・飼育・環境からこだわった本物の卵を使っているそうです。
卵がものすごく黄色くてむちゃくちゃおいしかったです。
白いのは生クリームじゃなくて、豆乳なのでかなりさっぱりです。

レジの横には、お料理で使った添加物なしの調味料とか、お水とかが売っていましたよ。

本当にどれも美味しく、本当に素晴らしいお食事やと思いました。
自分やったら到底作れないですけど、また機会があったら行きたいなと思います。

皆さんも東京へ来られた際はぜひぜひお立ち寄りくださいませ(予約がベター)。
テラス席もありましたよー。

最後まで読んで下さりありがとうございました!

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はじめまして! スカラーと言います。 京都生まれの京都育ちです。音大を出ていないけどピアノ講師をしています。 小4からピアノを始めたので、初見力なし、音感なし。ピアノも特別上手じゃありません。ピアノ教室を開くまでに、いろんな葛藤があり13年もかかってしまいました。
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